Les 18 et 19 mai 2026, l’Institut Confucius d’Artois a invité la professeure Luisa Prudentino, spécialiste de longue date des études sur le cinéma chinois, à animer une série d’activités culturelles intitulée « Gastronomie et cinéma chinois » au sein de Saint Paul - Lille et de l’Institution Sainte Marie. À travers des extraits de films et des discussions interactives, ces activités ont permis aux étudiants français de découvrir la culture culinaire chinoise ainsi que les significations sociales et culturelles associées à l’alimentation dans la société chinoise.
La série s’est concentrée sur la représentation de la gastronomie dans le cinéma chinois. La professeure Prudentino a présenté les origines historiques de la culture culinaire chinoise, la diversité des cuisines régionales, ainsi que le rôle symbolique de la nourriture dans la vie familiale et les relations sociales en Chine. En s’appuyant sur des scènes de plusieurs films chinois, dont Eat Drink Man Woman, elle a montré comment le cinéma chinois utilise la nourriture, la cuisine et les repas familiaux pour représenter les liens affectifs et les interactions sociales.
Au cours des activités, les étudiants ont également été initiés à des plats chinois emblématiques, à leurs significations culturelles, ainsi qu’aux traditions liées aux chefs chinois et aux techniques culinaires régionales. À travers les personnages et les scènes liées à la nourriture, les étudiants ont pu mieux comprendre la diversité des cultures régionales chinoises et l’importance de la gastronomie dans la vie quotidienne en Chine.
Les séances interactives ont donné lieu à des discussions animées, et les étudiants ont manifesté un vif intérêt pour la relation entre la gastronomie chinoise et l’art cinématographique. De nombreux participants ont commenté que le cinéma constituait une manière engageante et accessible de découvrir la culture chinoise, les aidant à mieux comprendre les traditions chinoises de réunion familiale, d’hospitalité et de partage.
L’atmosphère tout au long des activités était chaleureuse et dynamique, avec de nombreux échanges entre les étudiants et l’intervenante. Plusieurs étudiants ont également partagé leurs impressions à l’issue des séances, soulignant que ces activités proposaient une approche nouvelle et originale de la culture chinoise, différente de l’enseignement classique, et qu’elles avaient renforcé leur intérêt pour le cinéma chinois.
Cette série d’activités sur « Gastronomie et cinéma chinois » constitue une part importante des efforts de l’Institut Confucius d’Artois visant à promouvoir le dialogue interculturel et la diffusion de la culture cinématographique chinoise. En associant cinéma et gastronomie, le programme a non seulement approfondi la compréhension de la culture chinoise par les étudiants français, mais a également renforcé les échanges culturels entre la Chine et la France.
